五感と食欲
2017.07.17
僕は大食いな方ではないのですが、
「見た目のわりによく食べるね」と言われることがあります。
仕事中は必要最低限しか食べないし、
お腹もそんなに空かない分、
仕事が終わったあとや、
プライベートの時に、
見た目以上に食欲旺盛になるみたいです。
そんな僕でも、
海廊で仕事をしている時だけは別。
もう美味しそうな匂いがたまらない拷問なんです。
熱燗にすることで深まる日本酒の香り、
旬の食材を使用した揚げたて天婦羅の音、
キンッキンに冷えたジョッキに注がれる生ビール、
職人が盛り付けた綺麗な一品……
お腹一杯でもよだれが……(^q^)
五感のうち味覚「だけ」が刺激されない状況下が、
一番空腹を誘うなんて……人間の感覚って不思議ですよねぇ……