玉乃膳。本格懐石を手軽に楽しめる玉乃膳。
一皿ひと皿に旬を盛り込み、彩り豊かに仕上げました。
日本料理の粋をお楽しみください。
瀬戸内鯛めしご膳。
瀬戸内の名物、鯛づくしのご膳をご用意いたしました。
鰆のちゃんちゃん焼き、造里（たたき鰆・烏賊・あしらい一式）季節の天婦羅（餅ベーコン・野菜）、小鉢三種盛り、週替わり小鉢、秋の味覚茶碗蒸し。ご飯、滑子味噌汁、香物、デザート
秋の食材を散りばめた秋麗らかな玉乃膳です。白ご飯を味覚ご飯（+200円）に変更することも可能です。
※仕入状況により変更となる場合があります
（小鉢、ご飯、味噌汁、漬物）
ヒレ肉を天婦羅にすることで増した旨味と食感をお愉しみください。
（味噌汁、漬物）
玉野B級グルメのたまの温玉めしが海廊についに登場。
ライムを加える等のアレンジにより爽やかな温玉めしとなっております。
（味噌汁、漬物）
近海で獲れた旬の白身魚などが贅沢にちりばめられています。
（サラダ、福神漬け）
程よい辛さに仕上げた海廊特製カレーです。
（鯛めし、桃鯛造里、揚物、鯛あら土瓶蒸し、漬物）
瀬戸内名産の鯛をふんだんに盛り込んだ贅沢なご膳です。
お好みで土瓶蒸しを鯛めしにかけてお茶漬けとしてもお愉しみいただけます。
海老と季節野菜の天婦羅を一緒にお召し上がりください。
※温／冷をお選びいただけます。
ラー油の香ばしい風味と鶏の旨味がきいた温かいつけ汁でお召し上がりください。
（味噌汁、漬物）
甘辛いタレが絡んだまぐろに、まろやかな温泉たまごがよく合う一品です。
サクサクに揚げた特大の有頭海老と中辛仕立ての海廊特製カレーのコラボレーションです。
（福神漬け付）
梅の香りと味わいが、高たんぱくで低コレステロールの桜島鶏と甘い焼き白葱の味を引き立てます。
（小鉢、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、デザート）
柔らかい岡山産の豚ヒレに、こっくりとした八丁味噌仕立てのソースを掛けています。
お子様の大好きがつまったプレートをご用意しました。
桃鯛かぶと煮
森林地鶏の低温仕込み三種盛り
特製くみあげざる豆腐
海廊懐石。先付けからはじまり、魚介類や千屋牛（コースによって異なります）など新鮮な食材をご用意。
千屋牛を使ったしゃぶしゃぶ。〆に細うどんをご用意。
| キャンセレーションポリシー | 5名様以下 | 6名様分以上9名様以下 | 10名様以上減員の場合 |
|---|---|---|---|
| ご利用3日前の19時以降 | コース料金30％ | ||
| ご利用前々日の19時以降 | コース料金50％ | コース料金50％ | |
| ご利用前日の19時以降 | コース料金100％ | コース料金100％ | コース料金100％ |
※6名様分以下の場合はレストラン席でのご案内となります。
日本酒は岡山県産の地酒と、焼酎は芋と麦をご用意。お料理に合わせてお好みのお酒をお楽しみください。
旬菜旬魚 海廊オリジナルのコラーゲンドリンク。フルーツをたっぷりと使い、さっぱりとした飲み心地です。
お料理に合う日本酒を取り揃えております。日本酒とお料理のマリアージュをお楽しみください。
●オリジナルドリンクをはじめ、フレッシュジュースやビール、ジェラートなどをご提供いたします。
温泉でしっかり温まった後にお飲物はいかがですか。
色々な美味しいドリンクやビールを取り揃えています。
お風呂上がりの火照った身体に甘くて冷たいジェラートは絶品です。