玉乃膳。本格懐石を手軽に楽しめる玉乃膳。
一皿ひと皿に旬を盛り込み、彩り豊かに仕上げました。
日本料理の粋をお楽しみください。
瀬戸内 桃鯛づくし御膳。
岡山産の白桃を食べて育った桃鯛をふんだんに盛り込んだ贅沢なご膳です。
（岡山県産森林鶏カレー風味サラダ、鮪山掛け、替わり豆腐、鱧南蛮漬け、鰆のたたき、オクラ胡麻和え、ピーチポークとえの木と梅巻き天婦羅、素麺オクラとモロヘイヤ、青豆の冷製茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、漬物、デザート）
本格懐石をお気軽に楽しめる玉乃膳。一皿ひとさらに旬を盛り込み、彩り豊かに仕上げました。
※仕入状況により変更となる場合があります
（味噌汁、漬物）
玉野B級グルメのたまの温玉めしが海廊についに登場。
ライムを加える等のアレンジにより爽やかな温玉めしとなっております。
（味噌汁、漬物）
近海で獲れた旬の白身魚などが贅沢にちりばめられています。
（小鉢、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、デザート）
柔らかい岡山産の豚ヒレに、こっくりとした八丁味噌仕立てのソースを掛けています。
（味噌汁、漬物）
甘辛いタレが絡んだまぐろに、まろやかな温泉たまごがよく合う一品です。
（鯛めし、お造里、揚物、鯛あら土瓶蒸し、漬物）
岡山産の白桃を食べて育った桃鯛をふんだんに盛り込んだ贅沢なご膳です。
お好みで土瓶蒸しを鯛めしにかけてお茶漬けとしてもお愉しみいただけます。
（黒鯛昆布〆、黒鯛フライ～自家製タルタルソース、胡麻まぶしご飯、のっぺ汁、小鉢、香の物）
玉野市の胸上沖で獲れた天然の黒鯛を贅沢に使った数量限定の御膳。黒鯛は、その場で丁寧に下処理をされるため、黒鯛本来の弾力のある食感と、噛むほどにあふれ出る旨味をご堪能いただけます。
海老と季節野菜の天婦羅を一緒にお召し上がりください。
※温／冷をお選びいただけます。
ラー油の香ばしい風味と鶏の旨味がきいた温かいつけ汁でお召し上がりください。
（サラダ、福神漬け）
程よい辛さに仕上げた海廊特製カレーです。
お子様の大好きがつまったプレートをご用意しました。
桃鯛かぶと煮
鮮魚のわさび昆布和え
和風あんかけの揚げ豆腐
海廊懐石。先付けからはじまり、魚介類や千屋牛（コースによって異なります）など新鮮な食材をご用意。
千屋牛を使ったしゃぶしゃぶ。〆に細うどんをご用意。
| キャンセレーションポリシー | 5名様以下 | 6名様分以上9名様以下 | 10名様以上減員の場合 |
|---|---|---|---|
| ご利用3日前の19時以降 | コース料金30％ | ||
| ご利用前々日の19時以降 | コース料金50％ | コース料金50％ | |
| ご利用前日の19時以降 | コース料金100％ | コース料金100％ | コース料金100％ |
※6名様分以下の場合はレストラン席でのご案内となります。
日本酒は岡山県産の地酒と、焼酎は芋と麦をご用意。お料理に合わせてお好みのお酒をお楽しみください。
旬菜旬魚 海廊オリジナルのコラーゲンドリンク。フルーツをたっぷりと使い、さっぱりとした飲み心地です。
お料理に合う日本酒を取り揃えております。日本酒とお料理のマリアージュをお楽しみください。
●オリジナルドリンクをはじめ、フレッシュジュースやビール、ジェラートなどをご提供いたします。
温泉でしっかり温まった後にお飲物はいかがですか。
色々な美味しいドリンクやビールを取り揃えています。
お風呂上がりの火照った身体に甘くて冷たいジェラートは絶品です。