玉乃膳。本格会席を手軽に楽しめる玉乃膳。
一皿ひと皿に旬を盛り込み、彩り豊かに仕上げました。
日本料理の粋をお楽しみください。
瀬戸内 桃鯛づくし御膳。
岡山産の白桃を食べて育った桃鯛をふんだんに盛り込んだ贅沢なご膳です。
（冷やし牛トマトすき、鮪山掛け、烏賊造里、鱚と野菜の天婦羅～替わり塩～、小鉢3種、素麺、替わり豆腐、冷やし茶碗蒸し、麹プリン～濃厚マンゴーのせ～、香物、白御飯、味噌汁）
本格会席をお気軽に楽しめる玉乃膳。一皿ひとさらに旬を盛り込み、彩り豊かに仕上げました。
※仕入状況により変更となる場合があります
（味噌汁、漬物）
玉野B級グルメのたまの温玉めしが海廊についに登場。
ライムを加える等のアレンジにより爽やかな温玉めしとなっております。
（味噌汁、漬物）
近海で獲れた旬の白身魚などが贅沢にちりばめられています。
（味噌汁、漬物）
甘辛いタレが絡んだまぐろに、まろやかな温泉たまごがよく合う一品です。
（小鉢、味噌汁、漬物）
色鮮やかなお造りの王道である2種類をお楽しみください。
（黒鯛昆布〆、黒鯛フライ～自家製タルタルソース、黒鯛胡麻まぶしご飯、黒鯛のっぺ汁、小鉢、香の物）
玉野市胸上沖で獲れた天然の黒鯛を贅沢に使った数量限定の御膳。黒鯛は、その場で丁寧に下処理をされるため、黒鯛本来の弾力のある食感と、噛むほどにあふれ出る旨味をご堪能いただけます。
（鯛めし、お造里、揚物、鯛あら土瓶蒸し、漬物）
岡山産の白桃を食べて育った桃鯛をふんだんに盛り込んだ贅沢なご膳です。
お好みで土瓶蒸しを鯛めしにかけてお茶漬けとしてもお愉しみいただけます。
（握り7貫+巻物2種、前菜5種、天婦羅、茶碗蒸し、赤だし、デザート）
週末（金土日）・数量限定の寿司御膳です。寿司は、「鮪、サーモン、烏賊、帆立、桃鯛、環八、海老、桃鯛味噌和え軍艦、中巻」をご用意。器に映える彩り豊かな御膳を是非、五感でお楽しみください。
（茶碗蒸し、小鉢、ご飯、味噌汁、漬物）
岡山県産森林鶏を一度揚げ、肉汁を閉じ込め、海廊オリジナル隠し味で旨味を増し丁寧に仕上げています。絶品の自家製のタルタルソースでお召し上がりください。
（茶碗蒸し、小鉢、味噌汁、漬物）
大海老を3尾と季節の野菜を色鮮やかに詰め込んだ、ボリュームたっぷりの天丼です。別添えのたれをかけることで、衣のサクサクとした食感をお楽しみいただけます。
※温かいうどん・そばもお選びいただけます。
ふっくらと焼き上げた鰻ちらしと海老と季節の野菜天婦羅、相性抜群の蕎麦／うどんでお召し上がりください。
（サラダ、福神漬け）
海廊の特製カレーに、岡山県産のピーチポークのカツをのせました。程よい辛さと相性ばっちりです。
（ミニうどん、稲荷寿司、エビフライ、玉子焼き、ウインナー、フライドポテト、デザート、ジュース）
お子様の大好きがつまったプレートをご用意しました。（小学生以下限定）
桃鯛かぶと煮
鮮魚のわさび昆布和え
和風あんかけの揚げ豆腐
海廊会席。先付けからはじまり、魚介類や千屋牛（コースによって異なります）など新鮮な食材をご用意。
千屋牛を使ったしゃぶしゃぶ。〆に細うどんをご用意。
| キャンセレーションポリシー | 5名様以下 | 6名様分以上9名様以下 | 10名様以上減員の場合 |
|---|---|---|---|
| ご利用3日前の19時以降 | コース料金30％ | ||
| ご利用前々日の19時以降 | コース料金50％ | コース料金50％ | |
| ご利用前日の19時以降 | コース料金100％ | コース料金100％ | コース料金100％ |
※6名様分以下の場合はレストラン席でのご案内となります。
お料理に合う日本酒を取り揃えております。日本酒とお料理のマリアージュをお楽しみください。
●オリジナルドリンクをはじめ、フレッシュジュースやビール、ジェラートなどをご提供いたします。
温泉でしっかり温まった後にお飲物はいかがですか。
色々な美味しいドリンクやビールを取り揃えています。
お風呂上がりの火照った身体に甘くて冷たいジェラートは絶品です。