こんにちは。「痛い」といって泣く仕草をすると（嘘泣きも可）無言で頭をなでてくれる娘に、自分とのDNAの差を感じる僕です。

 

今回は盛付・実食編ということで早速ですが完成図がこちら！

 

レタスやトマトを添えることで鮮やかな色どりになりました！（自画自賛）

味がしっかりとした料理なので、さっぱりとした生野菜は相性が良いですね( *´艸｀)

 

それではいただきます！

 

 

……((･ω･)ﾓｸﾞﾓｸﾞ

柔らかいｯｯ( ﾟДﾟ)!!

 

漬け込んだことで肉が柔らかく……そして日本人のDNAに刻まれた味噌の味が……こう……優しい味に！！プリーズ語彙力ぅ！！

 

発酵食品である味噌は「医者いらず」と謂われるほどに栄養価が高いので、ぜひ日常に取り入れた食材です。

ただし塩分が高めなので、使用量には十分ご留意くださいませ(*’ω’*)